M's Graffiti 〜ミミの楽描き帖〜

フリーランス・デザイナー&北陸初?CZT(ゼンタングル認定講師)Mimiのゆるゆる楽描き帖・ときどき英語?

北欧ランチとゼンタングル

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先週末は北欧カフェapilaさんで一日ゼンタングル・ワークショップをさせてもらいました。(*´∇`*)

朝から雨で、時々雪?みぞれ?が降る寒〜い天気になってしまいましたが、午前と午後と両方に参加くださった方もいらっしゃって、ほんとにありがとうございます。

 

午前の「はじめてのゼンタングル」のクラスは北欧カフェapilaさんのランチ付(o´艸`)

土日限定の北欧プレートランチをいただきました。

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もう、全部美味しんですけど、このLihapullat(リハプラット)というミートボールのクリーム煮が絶品です。

優し〜い味で、ほっこりして寒い日に心と体を癒してくれます・:*:・(*´∀`*)・:*:・

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このソースも絶品なので、説明にある通り、Ruisleipa(ルイスレイパ)というライ麦につけて余すことなく堪能させていただきました。

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下の写真の手前左側に写ってるのがKarjalan Pirakka(カルヤラン・ピーラッカ)。

ライ麦の皮の中にミルクがゆを入れたカレリア地方のパイ。

ミルクのお粥…?と思いましたが、これも優しい味で、風邪引いた時とか、ちょっと食用ないときに食べたくなりそうです。

外のライ麦の皮がパリッとしてて、中の粥が柔らかいので食感も楽しめます。

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そして、午後の「はじめてのブラックタイル」のワークショップの後には、apilaさんの美味しいワッフルセット付。(*´﹀`*)

11月のワッフルケーキセットは「チョコバナナワッフル」と「スイートポテトワッフル」。

私は「スイートポテトワッフル」を頂きましたヾ(o´∀`o)ノ

スイートポテトとワッフルの組み合わせなんて最強です!

ほっぺたとろけて落ちそうです。

そしてお腹もパンパンです(・ω・´;)ノキャアー

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ほぼ一日中apilaさんにはお世話になりましたぁ。

多分またお世話になります(笑)

 

そして、参加者の方の描かれたブラックタイル。

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他の人が描いたのを見ると、

「あ、こんな発想もあるのかー」

といろんな発見や気付きがあって楽しいです。